Pages

środa, 1 lipca 2015

Zapiekanka z kaszy kuskus

Zapiekanka z kaszy kuskus 

     Zapiekanka z kaszy kuskus to idealnie danie wegetariańskie dla wszystkich osób, które borykają się brakiem czasu. Jest to pełnowartościowy, smaczny oraz szybki w przygotowaniu posiłek, który doskonale nadaje się na letnie gorące dni. 



Składniki: (2 porcje) 
- kasza kuskus "Kupiec" - 1 szklanka 
- bulion warzywny - 1 szklanka 
- pomidor - 1 sztuka 
- bakłażan - 1 sztuka 
- ser Mozzarella - 1 opakowanie
- suszone zioła 

Sposób przygotowania: 
Kaszę kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zamiast wody użyć bulion warzywny). Bakłażana oraz pomidora pokroić w plastry, grillować na patelni. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć kaszę, grillowane warzywa, całość przyprawić suszonymi ziołami i pieprzem. Posypać tartym serem Mozzarella. Piec około 15 minut w 200 stopniach. 



Smacznego ! 


Gotuj w zdrowym stylu

2 komentarze: